Шелковица - кладезь витаминов для нашего организма.

Основное ее свойство - природная сладость, что делает ее привлекательной и для диабетиков, и для людей, страдающих избыточным весом.

Шелковица белая:
- укрепляет сердечно-сосудистую систему человека,
- снижает аппетит, именно поэтому несколько ягод шелковицы можно есть перед основным приемом пищи людям, контролирующим массу тела,
- витамин С, содержащийся в ягодах, - мощный антиоксидант,
- улучшает работу легких,
- защищает печень от алкоголя и других вредных воздействий.

Сушеная ягода не уступает свежей по наличию витаминов и по вкусовым качествам. Сушеную ягоду добавляют в выпечку и десерты, в творог, варят компоты и заваривают полезный чай, а также готовят домашнее вино.

Хранение 12 месяцев в сухом прохладном месте без попадания света.