Клюква сушеная имеет темный цвет, еле уловимый аромат и приятную кислинку.

Полезные свойства клюквы:
- обладает противовоспалительным действием,
- очищает организм от токсинов,
- напитывает витаминами,
- тонизирует,
- улучшает аппетит,
- борется с опухолями.

Противопоказано применение клюквы людям с повышенной кислотностью желудка, при гастритах, язвах и непереносимости продукта.

Сушеную клюкву можно употреблять как в сухом виде, так и добавлять в выпечку и десерты, в творог и каши, варить компоты и морсы, готовить вина и настойки.

Калорийность сушеной клюквы: 308 кКал
белки 0,1 гр
жиры 1,4 гр
углеводы 76,5 гр

Очень действенный напиток из сушеной клюквы при повышенной температуре:
2,5 л воды довести до кипения, влить разведенные в 0,5 л воды молотый имбирь (2 ч.л.) и гвоздику (1/2 ч.л.) и 300 гр клюквы, довести до кипения, добавить мед. Напиток готов!

Срок хранения сушеных ягод - 12 месяцев.
Хранить рекомендуется в стеклянной таре, в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей. При попадании света, ягоды теряют полезные свойства. Следует избегать появления конденсата на ягодах.