Киви содержит очень много витаминов и минералов, полезных для нашего организма вне зависимости от того, едим ли мы сушеный фрукт или свежий.
Польза киви: - киви - рекордсмен по содержанию витамина С, - нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от токсинов, - помогает работе сердца, - повышает иммунитет, - используется в профилактике анемии, - выводит вредные вещества из печени и почек,- - ускоряет метаболизм.
В процессе сушки возрастает и содержание биологически активных компонентов во фрукте. Поэтому сухофрукты, в отличие от свежего фрукта, оказывают более выраженный эффект на организм человека. Следует употреблять сухофрукты в разумных пределах.
