Знаете ли вы, что натуральные, полезные сладости могут готовиться без добавления консервантов, загустителей, красителей и прочей химии? ? Представляем вам пастилу, или смокву! ? Это старорусское лакомство, появилось намного раньше пастилы. ? В чем отличие смоквы от пастилы: - Смоква немного жестче, чем привычная нам яблочная пастила, а пастила - воздушная и нежная. - Для приготовления смоквы массу уваривают и подсушивают на солнце.
- Чтобы получить пастилу, пюре сначала взбивают и добавляют взбитый яичный белок, а потом сушат в печи или духовке. ? Мы решили подарить вам чудесную возможность попробовать пастилу (смокву) ручной работы - и она уже появилась в нашем магазине! ? Как наши производители готовят пастилу (смокву) для нашего магазина: 1) промывают овощи,
2) нарезают кусочками, 3) добавляют мед, 4) перебивают в мощном блендере и 5) сушат в электросушилке при температуре не выше 40 градусов. ? Такой процесс приготовления сохраняет все витамины фруктов и ягод, это экологически чистый продукт без красителей, консервантов, сахара и воды! ? Вкусы: яблоко, чернослив/фундук, тыква/финики. ? Попробуйте!
